17 octobre 2009
Paella italienne
Alors moi aussi j'ai craqué pour le dernier né de Jamie Oliver, et ce livre est une mine d'or de bon petit plat en 30min à peine,
Du coup, j'ai tenté et compte tenter d'autres recettes ( à suivre) ... Mais aujourd'hui c'est plus le message de ce livre qui me tente, soit de prendre une recette et la cuisiner à 4 autres amis, collègues ect... qui s'engageront à la faire passer à 4 autres personnes qui la feront passer à 4 autres .....
Le BUT : Revenir à des foyers de personnes mangeant sainement, et qui à la longue seront donc en meilleur santé.
Voilà donc ma participation pour LA CHAINE de la bonne cuisine, alors je fais passer à 4 personnes qui le veulent à tenter la recette qui va suivre et la poster sur son blog, en demandant à 4 autres de la refaire sur son blog ect... Bien sur si plus que 4 sont tentés il n'y a pas de limite à la chaine ...
Alors à vos petits plats et place à une cuisine simple et bonne en à peine 30min...
PAELLA ITALIENNE :
Ingrdients pour environ 4/6personnes,
500gr de petites pâtes, 1 sachet d'encornet ( Picard), 100gr ou plus de poivrons,1 petite boîte de petit pois, 2 mesures d'épices Rizd'or, bouillon de volaille, huile sel poivre.
Préparation :
Faire revenir à feu vif les encornets et les poivrons et un peu d'huile pendant 5mn - Ajouter les pâtes, bouillon de volaille et les épices puis de l'eau pour recouvrir les pâtes - Laisser "risotter" pendant une dizaine de minutes, le temps de cuire les pâtes et que le bouillon s'évapore - Rajouter de l'eau au besoin.
Déguster de suite ....
Astuces pour améliorer la recette : Ajouter du chorizo, oignons, crevettes ou moules ...
Alors faites passer ..et qui seront les 4 participants ...
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Je vais donc proposer cette recette et peut être participer à la "Chaîne Faîtes passer" de REQUIA et Cathy, aller voir les liens si cela vous tente...
Commentaires
ca a l'air bon dis donc... je vais peut etre me mettre a cette recette qui sera moins long que la vraie paélla... j'ai pas de blog mais je ferais suivre a mes collègues...
Merciiiiii. Recette à tenter très vite !
Très belle recette.
Je n'ai pas de pates comme celles que tu as utilisé mais je vais la tester avec du riz, ça devrait etre sympa aussi!
c'est génial !! je vais le faire super rapidement
je ne connaissais pas c'est superbe!
Gé-nial !!! J'ai en plus les même petites pâtes que toi
