11 novembre 2009
Fouette moi,
Allez un ptit gâteau, que tous raffole, et qui va participer au jeu Fouette-moi, pour gagner une fouet de la Gamme Robust,
Alors pour ce gâteau qui part d'une base de recette de Trianon, voici une de mes versions :
- Fond de gâteau selon la recette du Cake aux carambars ( 1/8 de la recette)
- croquant de pralinoise ( 6 paquets de gavottes emiettés + 200gr de pralinoise fondue)
- Mousse chocolat noir
Pour cette mousse chocolat :
250ml de Crème entière
100 à 200 gr de chocolat ( suivant ses gouts)
Mettre 125 ml de crème à chauffer ( sans ébullition) puis jetter sur le chocolat cassé en morceau, mélanger pour bien faire fondre, au besoin chauffer légèrement à feu doux. Se forme ainsi la ganache.
Fouetter les 125ml de crème (froide) en chantilly, et ajouter à la ganache chocolat.
Mettre sur la couche de pralinoise et mettre au frigo ...
@ déguster après quelques heures de frais.
Commentaires
Miam miam !!!! Mais c'est qu'il est très tentant ce gâteau !!
Bonne chance pour ta participation au jeu.
miam ! ça a l'air super bon ! tout à fait c eque j'aime : chocolat et praliné...j'ia plus de doutes sur le gateau carambar vu que je 'naime pas ces bonbons..mais en tout cas super sympa !
photo ?
Bonjour, merci pour votre participation à notre concours, mais pour la réalisation de la mosaïque finale des photos, nous aurions besoin de savoir laquelle des deux qui figurent ici nous devons prendre ?
Ou mieux, si vous pouvez nous faire parvenir votre sélection par mail ?
:))
rhooooo ça a l'air trop bon, trop gourmand...miam ! je vais tester d'urgence le cake aux carambars depuis le temps que j'en entends parler :) J'espère que ce gâteau fera son effet pour le jeu, bonne chance !
Ca a l'air bon !
Je n'ai jamais goûté un truc fait avec des carambars.... je serai curieuse de voir quel goût ça peut avoir.
Je viens d'imprimer ta recette et je crois que je vais la faire ce week end, mon frère et ma belle soeur débarquent
Et j'ai des carambars qui trainent !!!
Y'a plus qu'à
Bonne soirée
Laurence
tentant, très tentant ton gateau!
tu as pas honte de me faire saliver ainsi devant moin ecran !!!!!!!!!!!!!!!!! en tout bonne C....., parait qui faut pas dire le mot, j'espere que tu vas gagner !!!!!!
Ouille ouille ouille !!!! Que ce doit être bon !!!!
Gourmande ??? !!!
Anne
