Fouette moi,

Allez un ptit gâteau, que tous raffole, et qui va participer au jeu Fouette-moi, pour gagner une fouet de la Gamme Robust,

Alors pour ce gâteau qui part d'une base de recette de Trianon, voici une de mes versions :

- Fond de gâteau selon la recette du  Cake aux carambars  ( 1/8 de la recette)

- croquant de pralinoise ( 6 paquets de gavottes emiettés + 200gr de pralinoise fondue)

- Mousse chocolat noir

Pour cette mousse chocolat :

250ml de Crème entière

100 à 200 gr de chocolat ( suivant ses gouts)

Mettre 125 ml de crème à chauffer ( sans ébullition) puis jetter sur le chocolat cassé en morceau, mélanger pour bien faire fondre, au besoin chauffer légèrement à feu doux. Se forme ainsi la ganache.

Fouetter les 125ml de crème (froide) en chantilly, et ajouter à la ganache chocolat.

Mettre sur la couche de pralinoise et mettre au frigo ...

@ déguster après quelques heures de frais.

Comments

[Anne]

Gourmande ??? !!!
Anne

[Marie-Pierre]

Ouille ouille ouille !!!! Que ce doit être bon !!!!

[peggy]

tu as pas honte de me faire saliver ainsi devant moin ecran !!!!!!!!!!!!!!!!! en tout bonne C....., parait qui faut pas dire le mot, j'espere que tu vas gagner !!!!!!

[dlf]

tentant, très tentant ton gateau!

[Histoire d'A]

Je viens d'imprimer ta recette et je crois que je vais la faire ce week end, mon frère et ma belle soeur débarquent
Et j'ai des carambars qui trainent !!!
Y'a plus qu'à
Bonne soirée
Laurence