La culinosphere via les blog, les groupes facebook et autres sont superbes. On en vient à échanger des recettes qui comme autour du terrain on se passerait le relais...

Grâce à un groupe dont je fais partie une bloggeuse ( http://mamanseclate.canalblog.com/) a fait je célèbre Croq'cake. Du coup ni une ni deux me voilà tenter et encore plus quand on a pas les ingrédients qu'il faut.

Du coup avec du pain de mie sans bord, des restes de fromage à raclette et de charcuterie 20cl de lait et 3oeufs me voilà lancer.

1- Mélanger au fouet les oeufs eet le lait

2 - Dans un moule à cake, mettre une rangée de pain de mie, puis de fromage et ensuite de charcuterie.

3 - Badigeonnez avec 1/4 du melange oeuf + lait.

4 - Recommencer l'étape 1.2.3 jusqu'à être au bord du moule et mettre le reste de mélange oeuf + lait.

5 - cuire 35mn à 180°

 

 

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Un délice ....