J'ai voulu tenter de faire son propre chocolat en poudre. Du coup en cadeaux gourmands çà passe totalement bien aussi. Et bien je retenterais avec différents goûts comme de la vanille, ou arôme café, amandes ect ....

Je pense que c'est aussi déclinable avec du café, et un ptit goût chocolaté ....

Ingrédients :

200g de chocolat noir, 80g de cacao non sucré style Ven Houten, 100g de sucre 1cc de mélange 4 épices ( Pour l'odeur de Noël).

 

Pour cela j'ai mixé 200g de chocolat pâtissier et le sucre pour obtenir de la poudre, puis j'ai mélangé le reste des ingrédients pendants près de 30s afin que le mélange se fasse le mieux possible.

Ensuite j'ai versé dans différents pots que j'ai décoré pour pouvoir l'offrir.

 

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Se déguste dans du lait chaud .... Un délice