CREADIDI

19 février 2009

Repas la Saint valentin

Pour la St Valentin, qui ombait un samedi comme vous le savez, et bien je me suis dit "Super, j'aurais le temps", et bien finalement non, et en plus une migraine, rien qui allait. A 19h30, je me suis dit allez je fait un petit truc rapide ... Le voici...

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Tags: fondue chocolat, saint-valentin, thon, verrine, Sucré

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3 février 2009

Mini croissants pour Apéro dinatoire ...

Pour continuer dans le même thême, après la Rillette de thon , voici les mini croissants. Ils peuvent se décliner à l'infini suivant les goûts de chacun et surtout les idées de chacuns. Pour ma part, les plus souvents sont au saumon, mes 1ers étaient...

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Tags: Apéro, Salé

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1 février 2009

Rillette de thon

Il ne faut pas plus de 5 mn (rangement compris) pour faire cette rillette. Prenez les ingrédients Environ 8 fromages frais (style la vache), 1 boite de 400gr de thon, crème fraiche (allégée ou non) vinaigre (balsamique pour moi), huile, sel, poivre, et...

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Tags: Apéro, Salé

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28 janvier 2009

Pizza Maison

Pour l'épiphanie, avec les potes, on s'est fait une soirée pizza, suivie des galettes, qu'on n'a pas mangé au final. Alors je vous met ma recette trouvé sur Marmiton.org, que j'aime beaucoup. Tout les gens qui la goute, l'aime épaisse et molleuse. Alors...

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Tags: Apéro, Salé

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13 janvier 2009

Ratatouille à ma façon ou Frita à ma façon ...

Après tous ce sucré des fêtes passons un peu aux légumes, histoire de prendre de bonnes résolutions, qui dureront plus loin que le 31/01. Pour ceux qui suivent le blog depuis un petit moment, vous aurez donc peut être remarqué que j'ai de part mes grand-parents...

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Tags: Salé, tomate

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9 janvier 2009

Les bricks de Fargo ...

Célèbres sont les bricks de notre amie Fargo, on les mange très rapidement, sans en laisser de miettes. Et pour le réveillon, elle nous a donné ou plutôt montré sa recette mais aussi sa technique de pliage. Malheureusement j'étais occupée avec les macarons...

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Tags: Salé

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13 décembre 2008

Sushis fait maison

Il y a déjà de çà quelques temps je me suis testée au Sushis. Pour cela il me fallait du riz gluant et du vinaigre de riz. On pèse le tout, en prenant 110% du poids du riz en eau. On laisse cuire jusqu'à absortion. Ensuite on évente le riz et en le parfumant...

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Tags: Salé

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28 octobre 2008

Foie Gras au torchon sans cuisson

Noël approche à grand pas, et il faut le préparer du coup. J'ai donc goûté un très bon foie gras, de ma collègue " d'en haut'" Caro. Après quelques messages pour la harceler de nous donner sa recette, nous l'avons eu le 23/10. Et hop le midi en course,...

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Tags: Salé

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22 septembre 2008

Chausson

Ce jeudi les Magasins Lidl, faisait les 3 moules à pâtes "chausson" à 2.99€. Donné dirons-nous. Du coup je me suis ruée, sur un des magasins le vendredi, et oui j'ai toujours un petit retard, et plus rien. Mais j'en ai un autre pas très loin et là : Chance,...

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Tags: Apéro, Salé

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2 août 2008

Pizza rapide

J'ai acheté de la Bruschetta en tranche et avec un pot de tomate/basilic, qui sens vraiment le basilic, chez Grandfrais et j'ai fait un petit repas rapide. Un peu de bacon, jambon, roti de porc, et janbon cru, un peu de fromage. Mettre dans four chaud...

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Tags: Salé

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