02 avril 2012

Feuillety ou Trianon décoré à ma façon

Et bien voici mon trianon, il fut un temps j'ai du en mettre un, mais celui-ci est plus joli, je crois bien que c'est le plus joli gâteau que j'ai fais depuis l'ouverture de mon blog, donc normal que je vous le montre non !! Donc pour la recette, je me suis basée sur une connue par moi, celle d' A mes nuits blanches l, j'adore son blog il est trop magnifique ... Du coup me voici parti avec le petit cadre inoxde chez Demarle et la fameuse recette. La voici :  Dacquoise Amande : 50gr de blanc d'oeufs, 15 g de sucre, 15g... [Lire la suite]
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16 mars 2012

Pain cocotte

Il y a peu je vous faisais part de ma recette Moules Chorizo, et bien ce soir elle s'est vu attribuée la 1ère place du concours de thermomix, dans la catégorie Plats principaux - Poissons,  Je suis wahouuu, youhouuu ... Vous imaginez même pas, car je gagne tout de même un 2ème Bol Thermomix pour 2 fois plus de recettes :D Alors pour fêter çà, je vous lâche une recette, qui l'essayer c'est l'adopter !! Bien sur vous pouvez très bien l'adapter avec un robot style KEn ou KA, ou bien même un pétrin simple voire même à la main... [Lire la suite]
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29 février 2012

Moules Chorizo et ses légumes fondants & croquants

En ce moment je ne post pas beaucou, et je vous avais promis le 1er février, ma recette de moules chorizo, alors la voici : c'est une recette qui a participé aussi au concours organisé par Vorwerk au début de mois, et celle ci concourait pour la catégorie Poissons. Les votes sont terminés et le résultat ne devrait pas tardés, mais cela ne vous empêche pas de la tester :D   Ingrédients 250 g riz long 1 fenouils ( environ 600/800g) 2 carottes 1 oignon rouge 100g chorizo 250g Moules surgelés (décortiquées) 1 cube... [Lire la suite]
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01 février 2012

Pizza Tressée

Me revoilà partei dans un concours pour tenter de gagner un 2ème bol de mon robot magique thermomix !! Et oui d'une valeur de 200€ le bol çà donne envie d'essayer tout de même. Donc j'ai décliné ma recette de pizza, pour la catégorie Amuses bouche.... pour voter c'est par LA, (par contre l'inscription est obligatoire pour voter sur les coeur MAUVE )          Ingrédients La pâte à la tomate100 g coulis tomate (Jus des Tomates pelées)50 g eau 12.5 g sachet de levure fraîche 250 g farine... [Lire la suite]
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21 janvier 2012

Kringel estonien ou belle brioche Pistache Chocolat

Je suis différents blogs via Facebook, et on y voit souvent leur préparation. Celà donne souvent très envies. Du coup je me suis lancée sur ce Kringel vu la 1ère fois sur la popotte de manue, mais si vous tapez dans google, vous verrez que plusieurs bloggeuses se sont aussi lancées.... Cette brioche est au départ àau sucre et à la cannelle, pour ma part j'ai aussi modifié son contenu ... Ingrédients pour 1 Belle brioche  :  * 300 g de farine type 55, 120 g  de lait, 1 cc de  sucre en... [Lire la suite]
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15 janvier 2012

Pyjama Party

Comme le temps passe vite, ma choupette a souffler ses 9 bougies, et comme il est difficile de faire une fête, pendant les fêtes de fin d'année, et bien on avance cela de 15j. Cette année plutôt qu'une aprèm avec plein de coupains !! et bien c'est la pyj 'party qui a pris le dessus ..... Pour celle que çà interesse je vous fait un mix, couture, découpage, idée de jeu .....et pas de cuisine pour ce post !!! Voici la suite ..... La date étant définie il a fallu faire les invits, Ingrédients : Papier rigide noir ( anciens calendriers... [Lire la suite]
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05 janvier 2012

oOo Pains au Lait oOo

Pour cette nouvelle année, j'ai pris de bonnes résolutions, qui je l'espère dureront plus de 2/3 posts. La 1ère est de calculer le prix de revient de mes recettes testées Thermomix. Car l'un des arguments de vente est que l'on fait des économies !! Et j'avoue que ce n'a pas été un argument qui a fait mouche chez moi !! Donc pourquoi pas le vérifier  .... ( Tarif moyen en fin de recette ) Pour cela 1er test, celui de la recette de pains au lait. Celle ci est celle de G. Demarle, ( sauf la levure !!)..... Version à 18 morceaux... [Lire la suite]
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04 janvier 2012

° ° ☆ ° ° RECETTE POUR UNE NOUVELLE ANNÉE ° ° ☆ ° °

 source : http://www.cookismo.fr/ Je vous souhaite à tous mes bons voeux pour cette année 2012, et en recette ( Merci fabienne) Prendre 12 mois complets, les nettoyer de tout ressentiment, haine, colère et jalousie pour les rendre aussi frais et propres que possible.Maintenant, couper chaque mois en tranches de 29, 30 ou 31 morceaux, puis, tout doucement, incorporer dans chaque journée: un zeste de courage... une pincée de confiance... une cuillère de patience... une louche de travail..., de persévérance et de... [Lire la suite]
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14 décembre 2011

Mendiants ou Cadeau aux Maîtresses

Finalement vous me reverrez avant la fin de l'année !! Comme quoi, quand on ne se donne pas la pression, çà vient tout seul !! Comme la fin de l'année arrive à grand pas, je me suis dit que je pourrais aider quelques retardataires comme moi !! Pour le ptit cadeau "fait Maison" je me suis donc lancée dans les mendiants,  je me suis dis: " çà à l'air simple" !! Et bien çà l'ai !!! Donc ingrédients pour environ 36 mendiants ( par type de chocolat) : - 200gr de chocolat pâtissier - Fruits sec ou ce qu'il y a dans le placard.... [Lire la suite]
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13 décembre 2011

Pâtes Fraîches,

Alors tout à commencer le jour où je me suis dis, tiens pourquoi je ne me prendrais pas une machine à pâtes !! Et là quelqques mois, quelques années n'ont pas entamés ma volonté, mais ne m'avait pas non plus poussés à l'acheter !! Aout / Septembre 2011 :  Mois de Ramadan, et aussi prix sympathique ( comme chaque année) pour la machine à pâtes !! Du coup je me suis lancée, en même temps je l'ai payé 12€ .... C'est pas non plus la grosse ruine !! En tout cas, challenge personnel pour moi : l'UTILISER avant la fin de l'année tout... [Lire la suite]
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