22 janvier 2008

Lasagne Aubergines-Courgettes-Mozza

Afin d'égayer notre assiette et surtout nos papilles, j'ai voulu testé une recette proposée par ma collègue, et oui on parle beaucoup de ce que nous ferons à manger le soir afin de se donner des idées, plutôt qu'ouvrir une boîte ... Par contre, comme dans mes habitudes, j'ai fait de petites recherches sur le net, et fait un mixte à mon goût.. Pour 6 à 8 personnes : 15 feuilles à Lasagne (Barilla pour moi) 16pts, 250gr de mozza ( santa lucia pour moi ) 15.5 pts, 150 gruyère bridelight 6% 6 points, 50cl lait (1/2 ecrémé pour... [Lire la suite]
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20 janvier 2008

Idées de garnitures pour crêpes party

SOIREE MULTI CREPES PARTY La chandeleur arrivant bientôt, et oui, c'est le 2 février, si je ne me trompe pas, l'envie de faire des crêpes s'est profilés dans nos têtes de gourmands, du coup vendredi soir, fut la soirée des folies culinaires ... Et oui, en plus il y avait un Challenge, Faire apprécier les galettes, crêpes salées, à nos amis qui n'aiment que les sucrées.... J'ai installé pleins de petites coupelles, bols, assiettes, remplis de différentes choses afin de se créer différentes mini-crêpes et donc tester... [Lire la suite]
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19 janvier 2008

La Mona ... Souvenir de mon enfance ...

LA MONA L'année 2008, débute pour moi, avec une envie de Recettes diverses et variées et surtout trouver ou retrouver des saveurs de mon enfance. Un petit intermède concernant mes origines, Je suis française, d'origine portugaise du côté paternel, et espagnol d'algérie (Pied-noir) du côté maternel. Ma grand-mère maternelle préparait pour Pâques de belles "brioches" prénommées MONA, ou Mouna, pour d'autres. Cette recette préconisait de nombreux ingrédients préparés à l'avance, avec les zestes, levain, le... [Lire la suite]
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19 janvier 2008

Pizza poulet curry façon tarte

Ce soir, le repas était sous le thème de la rapidité, Du coup directon frigo, et on tombe sur des dés de poulet qui périment demain, alors leurs sort etaient jetés... Donc je prend une pâte à tarte brisée façon grand-mère achetée au rayon des promos (car elle périmait bientôt), le reste de crème fraiche 15% et du 3%, gruyère rapé et 3 champignons de Paris frais, les dés de poulet bien sûr et des épices à colombo (Curry) . . Et hop direction le four, en attendant que çà dore et que le gruyère... [Lire la suite]
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19 janvier 2008

Galette Frangipane-Framboise

Je sais l'épiphanie est un peu loin maintenant, mais je vous met quand même ma super recette de galette, En premier, prendre 1 Sachet Vahiné spécial crème frangipane (Et oui :: c'est pas vraiment LA super recette, je sais ) 2 pâte feuilleté pur beurre, et un jaune d'oeuf avec 1càs de lait. Suivre les instructions du sachet, personnellemnt je mettrais 2 cl de moins la prochaine fois car c'était très liquide !!! Vahiné c'est pas gonflé !!! on ajoute quelques framboises surgelées et hop on recouvre On... [Lire la suite]
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10 janvier 2008

Les Râpés Morvandiaux, ou Crépiaux

Il y a de çà quelques mois, déjà, mon collègue David, et oui même toi tu es ici avec nous, :), me faisait goûter à moi et une autre de mes collègues sa jolie gamelle du jour, des Râpés Morvandiau, qui soit dit en passant était très réussi, Bravo à Mme David , du coup ressorti de ma mémoire j'ai voulu tester, direction site de cuisine et voici donc la recette trouvé sur marmiton, qui suit d'ailleurs : Ingrédients (pour 1 personne) : - 1 oeuf - 1 cuillère à café de farine - 1 belle pomme de terre - 60 g de gruyère râpé - 2 cuillères... [Lire la suite]
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22 septembre 2007

Crevettes à la linguini

Aujourd’hui a été une journée qui a débuté par du shopping, donc direction CCial Villiers en bière, pour ce qui connaissent, et qui dit « journée shopping » dit Manger sur le pouce, ce qui est généralement mauvais quand on est au régime….. Enfin, la préparation mentale se fait, et comme hier j’avais économisés 2 points, je me dit c’est bon ….sauf que j’ai fini le petit paquet de gâteau des enfants avec ses 2 points, Oups !! Le restaurant sera sûrement Mac, pour faire plaisir aux... [Lire la suite]
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09 septembre 2007

Encore une ...

Alors, pour continuer dans les boîte à chaussure, encore une nouvelle sur ce modèle de serviette, et devinez pour quel usage va servir cette boîte ??? Les poupées de ma fille, bien sûr !!! Voici donc, cette boîte Avant & Après avoir été peinte Et voici donc les différentes faces de cette boîte !!! Alors à la prochaine boîte, ou autre chose ..............
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07 septembre 2007

Je veux une princesse

Ma fille ayant fait sa rentrée, les papiers et autres demandes, règlements liés à l’école sont à remplir, et l’une de ses règles est de ramener un change dans une boîte à chaussure… Je vous laisse deviner comment était cette boîte à chaussure, ….bien sûr ma fille ayant aimé sa boîte playmobil, elle en voulait une aussi jolie pour ramener à l’école. Alors bien sûr c’est une fille et les filles aiment …………………..Les princesses…. Bon je n’ai pas pu vous faire les différentes étapes car quand... [Lire la suite]
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24 août 2007

Crumble façon Didi

En ce moment le crumble est un dessert type dans nos soirées entre amis, fait par la mère d'un d'entre nous, alors je me suis dit pour en manger quand j'en ai envie il faut savoir le faire alors direction le net et mes sites préférés ; comme toute recette prise sur le net, je met toujours une petite chose qui diffère de la recette initiale,     Alors je prépare mes ingrédients : 125gr de farine, 125gr de cassonade, 125ge de beurre, une pâte sablée, 2 pommes       Maintenant la préparation, on coupe... [Lire la suite]
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