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13 avril 2011

Glace Menthe Fraîche Chocolat

Glace Menthe Fraîche Chocolat
Voici comme promis .....la glace à la menthe frâiche, depuis le temps qu'on la déguste à la maison, il était temps que je vous l'a fasse dégustée :D Ingrédients 500 gr de lait 250 gr de crème liquide 2 x 50 g de sucre en poudre 6 jaunes d'oeuf 1 bouquet...
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12 avril 2011

Je suis en 1ère page ...

Je suis en 1ère page ...
Juste pour vous dire ma joie en voyant ce matin ma recette de glace à la menthe Fraîche en 1ère page du site dédié au recette Thermomix. La recette très bientôt ....en version momix et version sorbetière
6 avril 2011

Concours gâteau anniversaire

Concours gâteau anniversaire
Bubblemag. & Vorwerk organise un Concours de gâteaux d'anniversaire, du 1er au 30Avril, et il y a quoi a gagné un Thermomix (tm31) et 2 thermomix enfant. @ toutes celles qui en rêvent tenter votre chance .... Je tente aussi ma chance ....avec le ballon...
4 avril 2011

Caramel liquide, et qui le reste ...

Caramel liquide, et qui le reste ...
Voici la recette incontournable à avoir dans son livre de recette, connue de beaucoup, elle m'était inconnue !! Alors pour ceux et celles qui comme moi ne la connaisse pas, elle est pour vous !! Economique, simple & Funky ( euh non je m'égare) , voici...
7 mars 2011

Bâtonnets Apéritif au Jambon

Bâtonnets Apéritif au Jambon
Ingrédients Pâte :5 g de levure fraîche de boulanger150 g d'eau250 g de farine 5 g de selHerbes de ProvenceFarce :8tranches de jambon8 portions de "vache qui rit" Préparation Préparation de la pâte : 1 - Mettre dans le bol, la levure emiettée et l'eau....
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16 février 2011

Sablé breton, Crème citron et Confit citron de Philippe Conticini

Sablé breton, Crème citron et Confit citron de Philippe Conticini
Depuis le 20/01/2011, je vous fais languir, du coup, au lieu de 4 recettes séparées, je vous ajoute les 3dernières d'un coup afin de pouvoir faire cette fameuse tartelette citron. Voici donc la recette : en trois étape : le sablé + le confit + la crème...
16 février 2011

Gélatine Hallal ( Viande bovine)

Gélatine Hallal ( Viande bovine)
Edit du 16/02/2011 : Je remonte ce message datant de 01/2009. J'avais arrêté cette échange mais du coup, on m'a convaincue de continuer, il apparait qu'elle est toujours difficile à trouver, je vais donc tenter de satisfaire la demande. ------------------------------...
2 février 2011

Macaron Fraises séchées ( Thermomix)

Macaron Fraises séchées ( Thermomix)
Edit du 7/02 : Les votes sont ouverts et ce jusqu'au 13/02 . Pour voter (pour moi :D) c'est ICI ---------------------------------------- Pour la chandeleur, je ne présenterais pas de Crêpe, vous savez tous les faire j'en suis sûre, sauf moi, et oui chez...
20 janvier 2011

Le Thermomix

Le Thermomix
Comme je vous en avais parlé, Là, et bien çà y est, j'ai fais le grand saut. Ou plutôt la famille m'a poussé dans le vide :O. ... Et après près de 15j d'attente il est là .... Maintenant, je n'ai plus qu'à apprendre à l'apprivoiser ....Alors si vous avez...
20 janvier 2011

Meringue italienne #1 de la Tarte citron

Meringue italienne #1 de la Tarte citron
Me revoilà ...déjà :P En effet j'essaie de rattraper mon retard, il y a un moment de cela j'avais parler d'une bonne tartelette au citron meringué... sorti du livre de Philippe Contini, une tuerie. Alors je vais vous fournir la recette mais celle ci sera...
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