02 février 2010

Macarons café , chocolat noisette, Pistache

Alors chose promise, chose due : Les macarons préparés samedi après midi .... Voici les 2 fournées de macarons préparés à l'occasion de l'anniversaire de ma belle-soeur, à gauche Café, millieu Pistache (vous vous en doutez) et à droite chocolat. Alors comme d'hab, j'utilise la recette suivante  : RECETTE_MACARONS J'ai donc fais une fournée de cette recette à la pistache, et une autre que j'ai coloré avec du chocolat en poudre, et j'ai divisé les coques en deux, en fourrant l'une au café et l'autre au... [Lire la suite]
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30 janvier 2010

Bacalhau à Braz ( Morue à Braz )

Bon, il faut que je me force un peu à vous communiquer mes prestations, de fille de Toss, et oui pour Noël (euhh un peu à la bourre je sais, jvous dit faut que je me bouge), Donc pour Nowel, j'ai voulu me lancer dans la morue, pour faire plaisir à mon papou, Et donc voici mon plat, vous vous doutez qu'il y a en à plus que pour 4 personnes, mais j'ai adapté la recette, 2kg de pomme de terre cuite en "chips" (allumettes) au four, et 1.5kg de morue que j'ai désalé J-2. Un délice, je vous le conseille..... ... [Lire la suite]
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20 janvier 2010

Pourquoi ...

.... çà ne poste plus par ici, ou du moins, je poste mais un peu moins. Et bien parce que le temps file mais file ....à la vitesse grand V. De plus beaucoup de choses me prennent du temps, comme le boulot, les enfants et la tenue de la maison .ect... qui font qu'aujourd'hui même pas le temps pour faire la bise à ma MAC, par contre mon Ken lui y a droit, En tout les cas je désespère pas, mais attendez vous à voir mon blog tourni au ralenti .... Bises à vous tous ..
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11 janvier 2010

Crevettes sautées au Gingembre et Ail

Je suis devenue une adepte des crevettes à la portugaise, revenues dans de l'huile avec de l'ail, du coup quand j'ai vu l'article de fanfan : Gambas marinées gingembre, je me suis dit " ah oui, çà à l'air miammm tout çà " .... Alors ni une ni deux me vlà partie ..... Bon je me suis inspirée, mais j'ai pas fais tout pareil, bonne résolution oblige, du coup voici une ptite idée de crevettes chaudes pour l'apéro, La veille j'ai mis 800gr de crevettes sans tête, dans un saladier, et 2CS d'huile d'olive bien sur et 3... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Roulé Chocolat framboise

Pour le dernier anniversaire de l'année chez nous, je me suis lancée dans la combinaison de 2 recettes que j'apprécie, le Biscuit joconde, biscuit à l'amande qui est excellent, je l'ai d'ailleurs utilisé plusieurs fois dans le contour de mon Framboisier, ou Pêchier,  et une Ganache comme dans le Trianon; Un peu de brisure de frmboise on roule et hob magique .... vous en prendrier bien une petite part ?? Je crois qu'il était bon, car avant le 1er janvier j'ai pris de bonnes résolutions, du coup je n'y... [Lire la suite]
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31 décembre 2009

Je vous souhaite ....Une ...

Et vous souhaite pleins de créas, de cuisine, de rencontre blog'micale, et beaucoup de bonheur pour tous ..
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17 décembre 2009

Cadeau maitresse ... Sos Cookies gourmands

Et voilà, emballé c'est donné Lundi les maîtresses, et les atsems de la garderie, de mes loulous ont reçus leur présent pour les fêtes de fin d'année Pour changer un peu, j'avais décidé de refaire Le bocal d'ici, ce bocal  version "gâteau alsa", mais Homemade !! Comme il y a aussi les atsems de la cantine et le chauffeur de bus et mes enfants étant dans 2 écoles differentes, je me suis lancée dans la confection de ces cookies et fait des ballotins de cookies, toujours fraises séchées & pépites de chocolat. Au... [Lire la suite]
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12 décembre 2009

Anniversaire Cuisine

Et voilà c’est parti, un petit message bref, afin de vous faire part de cette fameuse petite fête. La veille je me suis mise en prépa du gâteau, je vous passe les recettes mais voici les photos !! Vous reconnaitrez bien sur, un fameux gâteau préparé un peu partout sur la bloggo, et qui a ravi les yeux de ma choupette. Pour ce gâteau j’ai voulu l’égayer en testant la pâte à sucre, (au chamallow), quelle idée ai-je eu là !! Voici le résultat avec des grosses difficultés pour l’étaler …Et clair, je ne... [Lire la suite]
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11 décembre 2009

Invitation anniversaire, thème cuisine

Ma puce fêtera ses 7ans, à la fin du mois, mais comme organiser une fête d'anniversaire avec les ptits copains entre Noël et Jour de l'an, devient un travail de Tyran Titan, avec tout ce qu'il y a déjà à faire, nous réitérons la fête à la mi-décembre, ayant bien fonctionner l'année dernière. Alors comme précédemment vu dans un blog, je vous communique son invitation, des fois qu'elle interesserait quelqu'un. Car le thème sera la Cuisine, donc il faut une invitation ......... Toque de p'tit cuisto Voici le lien si cela... [Lire la suite]
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02 décembre 2009

Petit Swap, Jeu ...Elles ont dit Pancakes !

Alors c'est la course en ce moment, entre celles du temps, du sommeil, travail, vie familiale et le compte à rebourd pour les fêtes de fin d'année, et en plus les 7ans de ma louloute ..(prochainement son invit') on se dit wahhhh déjà .. Donc je sais je suis un peu à la bourre, mais un tout petit peu je vous fais part du petit swap lancé LA, et 4 d'entres vous à relevé ce défi "faites des Pancakes", Alors pourquoi que 4, vous n'aimez pas les pancakes ?? Mais 4 cest déjà bien !! Einh les filles qu'ils ne savent pas tous... [Lire la suite]
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