11 mars 2008
Bla bla bla...
Pour ceux que cela interesserais, malgré tout ces mets sucrés, je continue mon régime que j'ai débuté il y a bientôt un an !!
A ce stade, j'ai eu un petit passage à vide mais malgré tout j'avoisine presque une perte de 14 kilos, tout de même !!
Donc malgré tout faite vous plaisir, en sucré ou salé, selon vos préférence mais tout en gardant à l'esprit la Modération ...
Malgré ce long chemin il me reste presque autant à faire ....mais je suis tétue !!
22 janvier 2008
Lasagne Aubergines-Courgettes-Mozza
Afin d'égayer notre assiette et surtout nos papilles, j'ai voulu testé une recette proposée par ma collègue, et oui on parle beaucoup de ce que nous ferons à manger le soir afin de se donner des idées, plutôt qu'ouvrir une boîte ...
Par contre, comme dans mes habitudes, j'ai fait de petites recherches sur le net, et fait un mixte à mon goût..
Pour 6 à 8 personnes :
15 feuilles à Lasagne (Barilla pour moi) 16pts, 250gr de mozza ( santa lucia pour moi ) 15.5 pts, 150 gruyère bridelight 6% 6 points, 50cl lait (1/2 ecrémé pour moi) 3 CS de Maizena 1.50 pts, 2cc d'huile 2 pts, 2 Aubergines, 3 courgettes, 3 champignons de Paris, 1 boîte de tomates pelées, 1 brique de coulis de tomates basilic, 1 oignon, thym, sel, poivre ...
Etaler 5 feuilles de Lasagnes,
Puis recouvrir de la moitié du mélange Tomates-Coulis-oignins émincé-champignons, revenu un peu avec des épices et des herbes.
Ensuite recouvrir d'Aubergines préalablement grillées au four avec les 2cc d'huile ...
Puis recouvrir de la moitié de la béchamel (Lait et Maizena bouilli).
Recouvrir de 5 feuilles
et du reste du mélande tomate.
Recouvrir des lamelles de courgettes préalablement cuites
puis de la mozzarella en rondelles.
Et à ce stade, mon appareil m'indique !! Plus de piles du coup je n'ai pas le reste, donc je recouvre des 5 feuilles restantes puis de la 2ème moitié de béchamel et des 150gr de gruyères.
Je met le tout au four à 180° environ 30mn
Et hop On passe à table
A savoir que la part est à 7.50 pts pour 6 personnes et
à 6 points pour 8 personnes
(Je n'ai pas compter les pâtes à satieté car il y avait des oeufs et je ne sais pas combien au kilo, je ne connait pas trop l'italien !!! :o)
10 janvier 2008
Bilan des résolutions 2007
Alors en 2007, ma bonne résolution était de faire un régime, et j'en ai fait 2.... car je n'ai pas perdu espoir sur la défaite du 1er et je suis passée d'un régime protéiné à un plus équilibré,
Si vous avez lu mes post vous savez tous que ce régime est WW, ...
Du coup , je n'ai pas mis mes progrès depuis septembre début chez ww et donc à fin décembre je terminais l'année sur un moins 12 kilos depuis Mars 2007....
....alors 2008 sera la continuité de cette merveilleuse pente vers le rêve de toutes .... ou presque ...càd Mincir et restez mince !!!
Pour celles et ceux qui sont désireux d'entamer ce régime voici un lien vers le blog de Flo, qui MOTIVE énormement de personnes, grâce à la réunion hebdo sur msn ....et toutes les ptites informations qu'elle nous donne gracieusement
Floresita, cliquez vous découvrirez peut être un régime qui vous ressemble
A bientôt pour la fin des kilos en trop ....
22 septembre 2007
Crevettes à la linguini
Aujourd’hui a été une journée qui a débuté par du shopping, donc direction CCial Villiers en bière, pour ce qui connaissent, et qui dit « journée shopping » dit Manger sur le pouce, ce qui est généralement mauvais quand on est au régime…..
Enfin, la préparation mentale se fait, et comme hier j’avais économisés 2 points, je me dit c’est bon ….sauf que j’ai fini le petit paquet de gâteau des enfants avec ses 2 points, Oups !!
Le restaurant sera sûrement Mac, pour faire plaisir aux enfants, et là en parcourant les rayons de Carrouf …je me dis « Ah oui j’avais envie de Crevettes », donc direction la Poissonnerie et là en prenant mon ticket comme à la sécu, je commence à attendre mon tour et je me remémore le sympathique resto où nous avons mangé pour l’enterrement de vie de jeune fille de vivie à Bastille, excellent d’ailleurs, comme toutes tes adresses Lydia !!!
Et je me dis ce plat de pâtes aux fruits de mer, je ne me souviens plus du nom en Italien, pardonnez-moi … était, donc, super délicieux, et je me dit pourquoi pas…
Je vous le dis tout de suite la recette qui suit n’est pas du tout des pâtes aux fruits de mer, vous l’aurez compris ….j’avais envie de manger des crevettes.
Donc comme mon Mac a détruit ma journée, car même en prenant le sandwich qui fait le moins de point, cela bousille la moitié de notre journée, c’est nul, surtout que pour moi le plaisir n’y était pas, et que du coup j’avais encore faim, car manger au Mac en 20 mn équivaut à manger 3 sandwich J J donc rentré chez moi, j’avais toujours faim ….c’est nul …alors j’ai pris ½ melon acheté à 1€, pas mal, et super bon …..et arrivé à 16h30, Le goûter des enfants => l’horreur L j’avais les gâteaux au chocolat sous le nez, trop DUR…du coup je me suis retenue et j’ai pris la deuxième moitié de melon J,
Bon j’ai pas trop les légumes aujourd’hui mais au moins j’ai les fruits.
Du coup 19h à table et voilà ce que j’ai mangé,
Des linguines aux crevettes façon colombo,
Rapide et comme au resto, ou presque,
J’ai fait revenir 120gr de crevettes décortiquées dans 1 cc de crème fraîche 4% *, avec un peu d’épices colombo, persil, estragon et ½ tomate.. J’ai cuit mes linguines 8mn al dente.
Et j’ai servi ….Les liguines avec sur le dessus, crevettes-sauce, et pour le fun, comme au resto, des épices sur le tour de l’assiette.
Alors qu'en pensez vous ??
Moi personnellement je me suis régalée et pour 6 points, pile ce qui me restait .....et là je me suis fait plaisir.
Ps : Pour ceux qui voudrait savoir, la pesée a donné : -1.5 kg soit 3.9 kg en 3semaines,
super....non ??? Mais il en reste et pas mal, mais c'est un bon début..........à la semaine prochaine.
19 septembre 2007
A la recherche de la normalité....
Comme tous ces magazines féminins nous le prouvent chaque été et tout au long de l'année, nous les femmes recherchons toujours en nous quelque chose qu'il faudrait changer. Et pour moi c'est mon poids, comme beaucoup d'autres je pense !! Alors, par le biais de post de temps à autre, je vous ferais part de mes petites motivations, mes gros envies, mon avancée vers la gloire !! Pour commencer je vous dirais que j'ai commencé un régime en Mars/2007 avec des sachets de protéines, en suivi chez un médecin et des sachets prescrit sur ordonnance.....Résultat une perte à fin juin de -8kilos et fin août après un arrêt -4 kilos et oui j'ai repris la moitié ....Trop nul après tant de restriction et là je me dis outre les restrictions budgétaires qui ont suivis avec ce régimes car 18€ les 5 sachets, le porte monnaie est lui aussi au régime et malheureusement pour moi il perd plus vite, LUI, encore les inégalités du féminin et du masculin !!! Ensuite j’ai suivi et je suis toujours, avec mon amie les réunions très connues, desquelles il s'agit ...............vous trouvez ??? Ben oui les réunions WW…. J’ai fait, déjà 2 semaines et je suis dans ma 3ème, et une perte par rapport à fin août de 2.400 kilos, la prochaine pesée est pour vendredi donc à voir, En espérant que vous me laisserez vos comm pour m'encourager .....les autres qui découragent je n'en veux pas Merci
