14 décembre 2012

Kit Riz au Lait ou SoS Riz au lait

La saison des cadeaux gourmands est arrivé, et pour cela j'ai recherché un cadeau différent des Sos CoOkies très connu désormais.  Du coup j'ai pris ma recette de riz o lait, et j'ai cherché une idée d'étiquette. Et là je tombe chez homeandhandmade.  J'ai adoré  ........ Du coup ni une ni deux j'ai pris sa base, et je l'ai adapté à ma sauce.     Pour la garnir rien de bien compliqué une petite bouteille de jus de fruit, ici PaGO pour pas citer la marque, de 200ml récupérée chez un restaurateur. Je... [Lire la suite]
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13 décembre 2012

Kit Chocolat en poudre

J'ai voulu tenter de faire son propre chocolat en poudre. Du coup en cadeaux gourmands çà passe totalement bien aussi. Et bien je retenterais avec différents goûts comme de la vanille, ou arôme café, amandes ect .... Je pense que c'est aussi déclinable avec du café, et un ptit goût chocolaté .... Ingrédients : 200g de chocolat noir, 80g de cacao non sucré style Ven Houten, 100g de sucre 1cc de mélange 4 épices ( Pour l'odeur de Noël).   Pour cela j'ai mixé 200g de chocolat pâtissier et le sucre pour obtenir de la poudre,... [Lire la suite]
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12 décembre 2012

SOS Cookies Version Noël 2012

Chaque année les maîtres ou maîtresses de mes enfants ont eu droit à leur SOS Cookies. Cette année sera différente puisque le maître de ma grande en a eu un l'année dernière, et la maîtresse de mon petit connaît déjà. De plus c'est un produit qui va orner le stand du marché de noël de l'école et qui a fait fureur .... Comme on  me demande souvent, et que je ne crois pas l'avoir déjà posté ici je met la recette : Ingrédients à ajouter au fur et à mesure de la lecture : Prendre un bocal de 1 litre, mettre 220g de farine, 1/2... [Lire la suite]
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11 décembre 2012

Orange séchée faite maison

Afin de décorer quelques petites bidouilles de Noël, la maîtresse avait besoin d'oranges séchées. Ni une ni deux je me suis lancée. car je me suis dis ciloubidouille je suis sûre qu'elle a déjà fait  et j'avais aussi vu çà chez cfaitmaison. Donc j'y suis allée... Alors j'ai coupé des oranges, un peu trop épaisse pour le coup .... Et j'ai cuit à 90° pendnat longtemps, longtemps, longtemps  3h au moins la premières fois, j'ai retourner à mi cuisson. Puis le lendemain encore au moins 1h30. Donc un conseil... [Lire la suite]
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14 décembre 2011

Mendiants ou Cadeau aux Maîtresses

Finalement vous me reverrez avant la fin de l'année !! Comme quoi, quand on ne se donne pas la pression, çà vient tout seul !! Comme la fin de l'année arrive à grand pas, je me suis dit que je pourrais aider quelques retardataires comme moi !! Pour le ptit cadeau "fait Maison" je me suis donc lancée dans les mendiants,  je me suis dis: " çà à l'air simple" !! Et bien çà l'ai !!! Donc ingrédients pour environ 36 mendiants ( par type de chocolat) : - 200gr de chocolat pâtissier - Fruits sec ou ce qu'il y a dans le placard.... [Lire la suite]
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