16 avril 2011

Magrets de Canard, TM Varoma ou cuit vapeur

Les concours lancés par Vorvek me plaisant, je recherche des petites choses à faire pour pouvoir y participer, là je voulais assortir un magret avec  du chocolat, dur épreuve je trouve, en tout les cas là voici. Mais juste pour ceux qui voudrait se lancer, mais sont pas attirés par une sauce vin qui contiendrait du chocolat,  Ces magrets sont a eux seuls excellents, même sans sauce. La voici, en version thermomix et cuit vapeur ( traduction rapide) Ingrédients 200gr de Champignons de Paris 1 cc d'Estragon 1 cc d'huile... [Lire la suite]
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13 avril 2011

Glace Menthe Fraîche Chocolat

Voici comme promis .....la glace à la menthe frâiche, depuis le temps qu'on la déguste à la maison, il était temps que je vous l'a fasse dégustée :D   Ingrédients 500 gr de lait 250 gr de crème liquide2 x 50 g de sucre en poudre6 jaunes d'oeuf1 bouquet de menthe fraîche10 gouttes de colorant alimentaire vert100gr de pépites de chocolat Préparation Version Thermomix  (  On l'a retrouve ICI  )  1- Verser les 500gr de lait dans le  avec 50 g de sucre en poudre, et cuire 10mn /... [Lire la suite]
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13 décembre 2010

Cadeau Maître et Cadeau Maîtresse

Et non je n'avais pas disparu ....Juste un problème d'Ordi, presque résolu. Alors pour combler un peu ma disparition, comme promis, je vous donne quelques idées trouvées sur le net pour faire un cadeau de fin d'année aux maîtres et maîtresses de nos boutchou. Alors je m'excuse un peu, car j'ai mis çà un peu en vrac, et oui les vacances arrivent à grand pas !! Alors dans mon petit échantillon d'idée kdo, il y a chez Tranchedecane, en FIMO, de jolie chose, et j'ai choisi ces macarons (une idée qui m'avait inspirée pour les kdos de... [Lire la suite]
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27 juillet 2010

Votez pour moi ....Merci

  Vous vous souvenez peut être de cette Glace vanille aux macarons chocolat, et bien je la propose sur le site Elle adore, un jeu pour l'été, alors participez y , ou bien votez pour moi c'est  = > LA   Et surtout faites le CHAQUE JOUR, je sais j'en demande beaucoup Merci, Merci, Merci, Merci    
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22 juillet 2010

Dernieres décos en chocolat ....

Voici les derniers dessins effectués pour l'anniv des 8ans du fils de ma cops, et comme ce Petit qui devient grand adore l'école, oui oui , La recherche, aidée des enfants, c'est porté sur son initiale, dans les alphas, méthode d'apprentissage, c'est à dire Monsieur Robinet et un globe.     @ bientôt ....
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27 juin 2010

Sucette chocolat ...Batman

Pour les 5ans de mon loulou, il fallait garnir les petits sachets souvenir, du coup me voilà parti pour recycler les moules sucettes de Scrapcooking...   Pour cela, selon la méthode Shane, j'ai édité des petit batman et collé derrière le moule et décoré de chocolat noir,   Ensuite après un tour dans le frido pour solidifier la chauve souris, hop on garni de chocolat blanc et du ptit batonnet pour en faire la sucette ... tadaaaaaaaaaaaaaa     De jolies sucettes à offrir aux loulous qui dès le pas de la... [Lire la suite]
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10 juin 2010

Dragon Ball VS Iron Man

Parce qu'il faut que je me mette parfois un ptit coup de pied au ...., voici les photos des décos en chocolat faites pour l'anniv de mon loulou pour ses 5ans, 2 décos pour l'anniv en famille, 2 pour celui à l'école et 1 pour celui avec les copains, ....sachant qu'un a été doublé, Vous les aurez tous reconnu , n'est ce pas ??    
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02 mai 2010

Glace vanille éclats de macarons chocolat

Après un peu d'absence sur le blog, j'ai même eu peur de ne pas retrouver mon mot de passe ;), me revoici ..... Comme le beau temps reviens, j'ai ressorti ma sorbetière offerte par mes collègues l'année dernière, et me voici lancée pour trouver de belles et bonnes recettes de glaces et sorbets. Cette année, ce n'ai pas la 1ère fois qu'elle sert, mais je vous ferais part de la glace à la menthe fraîche lors de ma prochaine fournée. Ce soir, je vous présente celle à la vanille, elle est très bonne et pour cette fois j'ai fait... [Lire la suite]
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02 février 2010

Macarons café , chocolat noisette, Pistache

Alors chose promise, chose due : Les macarons préparés samedi après midi .... Voici les 2 fournées de macarons préparés à l'occasion de l'anniversaire de ma belle-soeur, à gauche Café, millieu Pistache (vous vous en doutez) et à droite chocolat. Alors comme d'hab, j'utilise la recette suivante  : RECETTE_MACARONS J'ai donc fais une fournée de cette recette à la pistache, et une autre que j'ai coloré avec du chocolat en poudre, et j'ai divisé les coques en deux, en fourrant l'une au café et l'autre au... [Lire la suite]
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06 janvier 2010

Roulé Chocolat framboise

Pour le dernier anniversaire de l'année chez nous, je me suis lancée dans la combinaison de 2 recettes que j'apprécie, le Biscuit joconde, biscuit à l'amande qui est excellent, je l'ai d'ailleurs utilisé plusieurs fois dans le contour de mon Framboisier, ou Pêchier,  et une Ganache comme dans le Trianon; Un peu de brisure de frmboise on roule et hob magique .... vous en prendrier bien une petite part ?? Je crois qu'il était bon, car avant le 1er janvier j'ai pris de bonnes résolutions, du coup je n'y... [Lire la suite]
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