10 septembre 2009
Participation à un Atelier culinaire
Vendredi dernier, surprise dans ma boite mail, un message de Requia, me proposant, après un désistement, de participer à un atelier culinaire autour des vins, à l'Atelier des chefs, entourés de Mercotte; Dorian, Anne, et elle même. Que dire ? A part, "Oh mais bien sur, avec grand plaisir".
Me voilà donc lundi soir à l'atelier des chefs à Paris 8ème :
Photo de Lucie
Après être arrivée à la fin de l'apéritif, je me suis faufilée parmis la foule, et me suis presentée timidement, et oui çà fait drôle de voir ces bloggeurs autrement que derrière son ordinateur. Ensuite préparation de l'entrée et plat avec Réquia, Fressine et Wahiba.
L'entrée :
Tartelettes feuilletées aux légumes
Ensuite préparation du plat, tout se fait en même temps, pire que la cuisine d'un resto, çà grouillait partout, et ChefPauline, alias popo, a aidé tout les ateliers, en faisant un roux, chaffer le four, sortir la pate, ect....
Le plat :
Poulet aux champignons en croute, fagots de haricots verts
Vous pouvez trouver des vidéos de cette Soirée, ainsi que les recettes de chaques bloggeurs, je n'ai pas pu tout gouter, mais la sauce aux morilles de Mercotte, un délice....
J'ai rencontré des bloggeurs et bloggeuses, bien sympathique, je dirais que c'était une belle expérience. Je vous invite à aller sur chaque blog, voir leur version de la soirée...
