02 octobre 2012

Pâte de noisettes

Je me lance un nouveau défi, celui d'actualiser plus souvent mon blog et en utilisant Ptet la nouvelle application de canalblog, çà marche pas finalement. Aujourd'hui en direct ou presque de ma cuisine, préparation d'une pâte de noisette qui peut servir dans la préparation de ganache ou gâteaux . Recette trouvée sur le net mais je ne sais plus ou !! Ingrédients : Autant de noisettes que de sucre glace 1- Faire griller les noisettes émondées à 180 degré 10 mn. 2- Mixer le sucre glace et les noisettes entre 5mn à 15 mn selon la... [Lire la suite]
Posté par CREADIDI à 20:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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