thermomix - CREADIDI

26 janvier 2013

Pasteis de nata

Ingrédients pour environ 24 pièces Pâte feuilletée : 300gr de beurre préalablement congelé en cube 300gr de farine, 150gr d'eau Crème : 500 ml de lait zeste de 1 citron 1 bâton de cannelle 1/2 gousse de vanille ( facultatif ) 60 g de farine de blé sans...

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Tags: Sucré, vanille, Thermomix, citron, Portugal, cannelle

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8 décembre 2012

Escargot à la praline

Pour mon anniversaire qui date, c'est clair, j'avais préparé pour mes collègues une version de la brioche dites Harrys , avec un petit côté encore plus gourmand. Cette recette je la fait bien entendu au thermomix, mais tout pétrin est utilisable. La particularité...

Posté par CREADIDI à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Thermomix, Boulangerie, Pralines

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7 décembre 2012

Petites Baguettes

Depuis que le Tm31 est rentré dans notre maison, j'avoue encore plus aimé faire de la boulange. Le bol se lavait tellement vite, qu'on ne réchigne plus à faire la vaisselle, surtout si on fait sa feignasse, il se lave même seul .... Du coup dans le forum...

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Tags: Thermomix, Pain

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20 juillet 2012

Confiture de melon à la cardamome

En ce moment je suis à fond melon, donc voici une recette simple qui égayera les papilles .... Ingrédients : ICI 450g de chair de melon, 400g de sucre à confiture et 5 graines de cardamome. Préparation : 1 - Mettre le melon et le sucre dans le bol puis...

Posté par CREADIDI à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, Thermomix, melon

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19 juillet 2012

Pancakes et son caramel de melon vanillé

Les concours motivent ma créativité, et du coup après avoir fait une recette pour l'apéritif, qui n'a pas gagné, puis une sur le thème "pour les enfants" ( en attente des résultats) me voici à faire la recette pensée pour le brunch. Pour moi une journée...

Posté par CREADIDI à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Thermomix, caramel, melon

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26 juin 2012

Risotto Aux crevettes

Un plat qui fait fureur depuis que mon thermomix est rentré dans notre maison, habituellement fait avec du chorizo, j'ai voulu changer et du coup les crevettes semblaient un bon compromis Alors cette recette va t-elle vous donner envie .... Ingrédients...

Posté par CREADIDI à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Thermomix

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25 juin 2012

Mini Hamburger maison

Depuis quelques temps, je dégaine à chaque apéro les mini hamburger. Suite à l'idée initiale de ma soeur d'en acheter pour le baptême de mon filleul, je lui ai répondu : "mais je vais te les faire moi " !!! En voilà pas une pas deux, j'y GO. Tout d'abord...

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Tags: Apéro, Salé, Thermomix, Boulangerie

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16 mars 2012

Pain cocotte

Il y a peu je vous faisais part de ma recette Moules Chorizo, et bien ce soir elle s'est vu attribuée la 1ère place du concours de thermomix, dans la catégorie Plats principaux - Poissons, Je suis wahouuu, youhouuu ... Vous imaginez même pas, car je gagne...

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Tags: Thermomix, Pain

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29 février 2012

Moules Chorizo et ses légumes fondants & croquants

En ce moment je ne post pas beaucou, et je vous avais promis le 1er février, ma recette de moules chorizo, alors la voici : c'est une recette qui a participé aussi au concours organisé par Vorwerk au début de mois, et celle ci concourait pour la catégorie...

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Tags: Jeu, Thermomix

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1 février 2012

Pizza Tressée

Me revoilà partei dans un concours pour tenter de gagner un 2ème bol de mon robot magique thermomix !! Et oui d'une valeur de 200€ le bol çà donne envie d'essayer tout de même. Donc j'ai décliné ma recette de pizza, pour la catégorie Amuses bouche.......

Posté par CREADIDI à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Salé, Jeu, Thermomix

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