18 septembre 2009
Magret en croute
Lors de l' Atelierculinaire auquel j'ai participé, nous avions fait des bouchées de poulet en croute, j'ai voulu décliné la recette avec du magret de canard. J'ai fait cuire des champignons dans de l'huile d'olive, avec de la coriandre emincée, que j'ai...