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sucre

20 janvier 2011

Meringue italienne #1 de la Tarte citron

Me revoilà ...déjà :P En effet j'essaie de rattraper mon retard, il y a un moment de cela j'avais parler d'une bonne tartelette au citron meringué... sorti du livre de Philippe Contini, une tuerie. Alors je vais vous fournir la recette mais celle ci sera...

Posté par CREADIDI à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Meringue, citron

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2 septembre 2010

Macaron pistache

Certains les appellent des amarettis, d'autres des Biscuits, d'autres des macarons, je les ai déjà déclinés au chocolat, ou à la framboise, mais celui qui fait triomphe à la maison c'est bien celui à la Pistache , Vous retrouverez la recette en cliquant...

Posté par CREADIDI à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Sucré, Macaron

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26 juillet 2010

Paris brest ou presque, de Philippe Conticini

Vous vous rappelez peut être d'un post que j'ai fait sur Conticini, où je parlais de ce livre : Et bien, j'ai la chance de l'avoir désormais dans ma bibliothèque, grâce à notre invité du WE, qui me l'a offert en espérant que cela me ferais plaisir ....Je...

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Tags: Sucré, Conticini, Praliné

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15 mai 2010

Tarte aux fraises " Bretonne "

Cette version de la tarte aux fraises sur sablé breton, à l'air d'une tuerie, à l'heure de faire ce post, elle dort dans le frigidaire en attendant son heure, promis je vous donnerais le détail de ce que j'en pense ... Pour la recette, je l'ai trouvé...

Posté par CREADIDI à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Fraise

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6 mai 2010

Philippe conticini,

Quand je vois ce Paris Brest revisité Quand je vois cet éclair au chocolat Ou bien ce millefeuilles J'ai envie de me diriger là : La Pâtisserie des Rêves - 93 rue du Bac - 75007 Paris Et avoir ce magnifique livre (chéri si tu me lis, c'est bientôt la...

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Tags: Sucré

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2 février 2010

Macarons café , chocolat noisette, Pistache

Alors chose promise, chose due : Les macarons préparés samedi après midi .... Voici les 2 fournées de macarons préparés à l'occasion de l'anniversaire de ma belle-soeur, à gauche Café, millieu Pistache (vous vous en doutez) et à droite chocolat. Alors...

Posté par CREADIDI à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Sucré, Chocolat, Macaron, café

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6 janvier 2010

Roulé Chocolat framboise

Pour le dernier anniversaire de l'année chez nous, je me suis lancée dans la combinaison de 2 recettes que j'apprécie, le Biscuit joconde, biscuit à l'amande qui est excellent, je l'ai d'ailleurs utilisé plusieurs fois dans le contour de mon Framboisier,...

Posté par CREADIDI à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucré, Chocolat, Framboise, Amande

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12 décembre 2009

Anniversaire Cuisine

Et voilà c’est parti, un petit message bref, afin de vous faire part de cette fameuse petite fête. La veille je me suis mise en prépa du gâteau, je vous passe les recettes mais voici les photos !! Vous reconnaitrez bien sur, un fameux gâteau préparé un...

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Tags: Sucré, Gateaux rigolo

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2 décembre 2009

Petit Swap, Jeu ...Elles ont dit Pancakes !

Alors c'est la course en ce moment, entre celles du temps, du sommeil, travail, vie familiale et le compte à rebourd pour les fêtes de fin d'année, et en plus les 7ans de ma louloute ..(prochainement son invit') on se dit wahhhh déjà .. Donc je sais je...

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Tags: Sucré, swap, Jeu

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8 septembre 2009

Pannacotta vanille de Réquia

Pour mes 30 ans, en dessert j'avais préparé des pannacotta, mais je n'ai pas pu les photographier. Du coup il fallait que j'en refasse, car ils sont excellents... Recette tirée de chez REQUIA, je vous la copie/colle Pour 6 grandes pannacotta ou une douzaine...

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Tags: Sucré, Pannacotta, vanille

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