Une recette fraîche pour cette belle journée ..... Recette adaptée d'un forum portugais, :D Ingrédients 500g de lait très froid 30g de maïzena 100g de sucre 30g de beurre sans sel 1 cc d'essence de vanille 4 blancs d'oeuf 40g de sucre (pour les blancs...

Voici comme promis .....la glace à la menthe frâiche, depuis le temps qu'on la déguste à la maison, il était temps que je vous l'a fasse dégustée :D Ingrédients 500 gr de lait 250 gr de crème liquide 2 x 50 g de sucre en poudre 6 jaunes d'oeuf 1 bouquet...

Après un peu d'absence sur le blog, j'ai même eu peur de ne pas retrouver mon mot de passe ;), me revoici ..... Comme le beau temps reviens, j'ai ressorti ma sorbetière offerte par mes collègues l'année dernière, et me voici lancée pour trouver de belles...