Articles populaires

27 août 2009

Brioche tressée aux pépites de chocolat

Cette fois ci, avec mon KEN, je me suis lancée dans l'ustensile Petrin, et j'ai tenté une recette de brioche ... Alors je ne vous donne pas la recette, pas par flemme, mais plutôt parce que je ne la trouve pas superbe, donc je suis preneuse de la votre....

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Tags: Sucré, Chocolat

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13 août 2009

Gratin de coquilellettes, Cuisine By Cyril L.

Voilà, je vous fais pars de cette jolie photo, du gratin de coquillettes, trouvé dans un des Cuisine By Cyril Lignac, et oui à Carrouf, y avait une foire aux livres et il y avait les Cyril Lignac par trois, à moindre frais, et le Number 1, en plus, qui...

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Tags: Salé, Pâte

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7 août 2009

Cake aux carambars, le fameux

INGREDIENTS: 20 carambars 125 g de beurre 10 cl de crème liquide 10 cl de lait 2 gros œufs ou 3 moyens 150 g de farine 100 gr de Sucre 1 cc de bicarbonate (Facultatif) 1/3 de sachet de Levure Préchauffez le four à 180°C. Faire cuire les carambars avec...

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Tags: Sucré, Carambar

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15 décembre 2008

Gâteau Pet shop

Ma fille va bientôt fêter ses 6 ans, et comme cela tombe pendant les vacances scolaires, à l'école il le fête demain. Malheureusement elle est la seule née en décembre, donc je suis la seule à préparer tous ce qu'il faut. Du coup j'ai fait 3 gâteaux,...

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Tags: Sucré, Gateaux rigolo

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2 novembre 2008

Flan patissier Framboise-citron

Pour mes 29ans, qui datent déjà du mois de juillet, j'avais apporté un flan framboise, entre autre, au boulot. Bon je sais il était temps de le poster celui là. Mais comme on dit vaut mieux tard que jamais. J'ai pris cette recette sur un blog que je trouve...

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Tags: Sucré, Framboise

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1 février 2009

Rillette de thon

Il ne faut pas plus de 5 mn (rangement compris) pour faire cette rillette. Prenez les ingrédients Environ 8 fromages frais (style la vache), 1 boite de 400gr de thon, crème fraiche (allégée ou non) vinaigre (balsamique pour moi), huile, sel, poivre, et...

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Tags: Apéro, Salé

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23 juillet 2009

Gelée de Groseilles au sucre de canne

Cela fait un temps que je l'ai fait mais voilà vaut mieux tard que jamais, comme on dit. Alors grâce aux Groseilles de Marianne la collègue de mon mari je me suis lancée dans la gelée, pour cela rien de plus simple, j'ai suivi la recette du paquet, on...

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Tags: Confiture, Fruits

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17 juillet 2009

Nougatine

Pour mon anniversaire, je voudrais tenter une recette vue sur le blog de Marie Pierre qui n'est autre qu'A mes nuits blanches. J'avais déjà testé sa recette de Framboisier, l'année dernière, pour mon anniv, donc je récidive. Cette fois ci c'est la COUPE,...

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Tags: Sucré, Cuisine

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22 septembre 2008

Chausson

Ce jeudi les Magasins Lidl, faisait les 3 moules à pâtes "chausson" à 2.99€. Donné dirons-nous. Du coup je me suis ruée, sur un des magasins le vendredi, et oui j'ai toujours un petit retard, et plus rien. Mais j'en ai un autre pas très loin et là : Chance,...

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Tags: Apéro, Salé

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10 février 2009

Meringues

Il me restait des blancs d'oeufs, et quoi de plus simple que de choisir de faire les sucreries préférées de ma fille ou plutôt celles de sa mère, moi, c'est à dire Les meringues. D'habitude j'utilise une recette trouvée sur Marmiton, mais là j'ai voulu...

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Tags: Sucré, Meringue

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10 septembre 2008

Pêchier Hello Kitty

Pour les 7ans de ma nièce, début Août, je lui ai préparé un gâteau avec la recette du framboisier que j'avais fait pour mon anniversaire. J'ai voulu améliorer la déco avec un coloriage Hello Kitty que j'ai fait grâce à la fameuse méthode Shane. En voici...

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Tags: Sucré

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12 décembre 2008

Macarons à la confiture de Lait

Samedi dernier, pour faire plaisir à ma maman, et aussi à mes enfants qui aiment énormement les macarons, je me suis lancée dans leur conception. Cela faisait un petit moment que je n'en avais pas fait, et les derniers avaient loupés. Alors un peu stressée,...

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Tags: Sucré, Macaron

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3 février 2009

Mini croissants pour Apéro dinatoire ...

Pour continuer dans le même thême, après la Rillette de thon , voici les mini croissants. Ils peuvent se décliner à l'infini suivant les goûts de chacun et surtout les idées de chacuns. Pour ma part, les plus souvents sont au saumon, mes 1ers étaient...

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Tags: Apéro, Salé

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2 juillet 2008

Biscuits macaronnés

En cadeau pour le maître de ma fille, je voulais faire une boîte à crayon avec mes calendriers, mais les autres mamans ont organisés une enveloppe afin de lui offrir des plantes, ce qui lui as fait très plaisir d'ailleurs, lui toujours si strict qu'on...

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Tags: Sucré, Macaron

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23 septembre 2011

Gnocchis

Coucou me revoilou ....... Dans ma tendre adolescence, j'ai eu la chance de participer à des portes ouvertes de notre lycée durant les vacances scolaires. Certains faisaient du sport et d'autres la cuisine. Anne Marie, celle qui nous a appris de grandes...

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Tags: Salé, Pdt

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7 décembre 2012

Petites Baguettes

Depuis que le Tm31 est rentré dans notre maison, j'avoue encore plus aimé faire de la boulange. Le bol se lavait tellement vite, qu'on ne réchigne plus à faire la vaisselle, surtout si on fait sa feignasse, il se lave même seul .... Du coup dans le forum...

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Tags: Thermomix, Pain

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15 janvier 2012

Pyjama Party

Comme le temps passe vite, ma choupette a souffler ses 9 bougies, et comme il est difficile de faire une fête, pendant les fêtes de fin d'année, et bien on avance cela de 15j. Cette année plutôt qu'une aprèm avec plein de coupains !! et bien c'est la...

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Tags: Anniversaire, Invitation

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19 octobre 2011

Parce que parfois çà dépanne ...

Parce que les concours çà m'amuse, Parce qui ne tente rien n'a rien, Parce que la folie des concours çà se transmet, Ma fille a voulu participer à un concours Vahiné, en montrant son gâteau petshop lapin ( et oui le thème était la déco de gâteau de pâques...

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Tags: Chocolat, Jeu

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4 avril 2012

Macaron chocolat

Donc vous avez du voir sur mon Trianon ICI , que je l'avais décoré avec des macarons. J'ai donc préparé la recette ci dessous, avec de la poudre de cacao dans le tant pour tant, pour la couleur. Et je les ai ensuite congeler en attendant le Jour J, celui...

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Tags: Chocolat, Macaron

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13 décembre 2011

Pâtes Fraîches,

Alors tout à commencer le jour où je me suis dis, tiens pourquoi je ne me prendrais pas une machine à pâtes !! Et là quelqques mois, quelques années n'ont pas entamés ma volonté, mais ne m'avait pas non plus poussés à l'acheter !! Aout / Septembre 2011...

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Tags: Pâte, Thermomix

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17 mai 2011

Baguettes Viennoises

Ingrédients : 25g de levure de boulanger fraiche, 260g de lait 1/2 écréme, 500gr de farine (type 55), 100g de beurre doux ramolli, 1cc de sucre en poudre, 1cc de sel, 1 œuf, facultatif : 1/2 bouchon de Rhum ambré Recette : 1 - Mettre dans le bol la levure...

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Tags: Thermomix, Viennoiserie

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29 mai 2011

Sundae .... Un peu comme au Macdo

Une recette fraîche pour cette belle journée ..... Recette adaptée d'un forum portugais, :D Ingrédients 500g de lait très froid 30g de maïzena 100g de sucre 30g de beurre sans sel 1 cc d'essence de vanille 4 blancs d'oeuf 40g de sucre (pour les blancs...

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Tags: Glace, Thermomix

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20 octobre 2011

Boulgour ou Blé concassé à la mode Turque ...

A celles et ceux qui mangent parfois un Grec, Kebab ... Vous connaissez peut être le boulgour que l'on vous sert quand vous commandez "une assiette". Voici la recette faites par mes soins, Ingrédients : 1 Oignon, 2CS de concentré tomate, 600gr d'eau,...

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Tags: Salé, boulgour

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23 avril 2011

Atelier Culinaire Pascale Weeks / Ducros / Fraich'attitude

Jeudi dernier, J'ai eu la chance de participer à un atelier Culinaire. Sans grande conviction je me suis inscrite, et oui Qui ne tente rien, a rien, comme on dit, et du coup j'ai été sélectionné, le Top. Celui-ci était proposé par Le Carnet de saveur...

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Tags: Salé, Jeu

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22 juillet 2010

Dernieres décos en chocolat ....

Voici les derniers dessins effectués pour l'anniv des 8ans du fils de ma cops, et comme ce Petit qui devient grand adore l'école, oui oui , La recherche, aidée des enfants, c'est porté sur son initiale, dans les alphas, méthode d'apprentissage, c'est...

Posté par CREADIDI à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Shane

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