Macarons à la confiture de Lait

Samedi dernier, pour faire plaisir à ma maman, et aussi à mes enfants qui aiment énormement les macarons, je me suis lancée dans leur conception. Cela faisait un petit moment que je n'en avais pas fait, et les derniers avaient loupés.

Alors un peu stressée, sur le coup, me voilà lancée. Oeufs en neige, meringue italienne, thermosonde, poche à douille et hop coques reposées et plouf dans le four.

Et voici de jolis macaron,"plus beau que les derniers". J'en ai même apportés chez des amis, qui se reconnaitront ;) qui je pense on appréciés.

Pour la recette suivez la flèche =====> RECETTE_MACARONS

Comments

[Smichkine]

j'en bave, j'adore ça et les garçons aussi ! mais j'ai jamais réussi à faire le bord mousseux comme toi, c'est quoi le secret ?

[maida]

ca doit etre trop trop bon

[VAL ELLE RIT]

Je n'ai pas encore osé me lancer dans la réalisation des macarons. En revanche, pour les déguster, je n'ai pas attendu !!!