En ce moment le crumble est un dessert type dans nos soirées entre amis, fait par la mère d'un d'entre nous, alors je me suis dit pour en manger quand j'en ai envie il faut savoir le faire alors direction le net et mes sites préférés ; comme toute recette prise sur le net, je met toujours une petite chose qui diffère de la recette initiale,

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Alors je prépare mes ingrédients :

125gr de farine, 125gr de cassonade, 125ge de beurre, une pâte sablée, 2 pommes DSC05231

 

 

 

Maintenant la préparation, on coupe les pommes, en quartier puis finement ensuite

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On place la pâte dans le moule et on pique à la fourchette,

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Ma touche secrète, un peu de compote de pommes... et on saupoudre de cannelle

 

 

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Et on place les pommes puis on saupoudre de cannelle

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Ensuite mélanger farine/beurre/cassonnade pour que la pâte ne colle pas, ajouter de la farine pour la rendre plus sableuse au besoin !!!

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Et la pâte mis en place sur les pommes à cuire environ 30mn à 180°

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Et à droite le plat mi-cuit, car je le cuit en 2fois, une 1ère environ 30mn et une deuxième avant de le servir jusquà qu'il soit doré au dessus.

 

 

Après ce délicieux gâteau faite place à la vaisselle

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