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7 mars 2011

Bâtonnets Apéritif au Jambon

Bâtonnets Apéritif au Jambon
Ingrédients Pâte :5 g de levure fraîche de boulanger150 g d'eau250 g de farine 5 g de selHerbes de ProvenceFarce :8tranches de jambon8 portions de "vache qui rit" Préparation Préparation de la pâte : 1 - Mettre dans le bol, la levure emiettée et l'eau....
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18 mars 2010

Quiche Brocolis / Saumon Fumé ( sans pâte )

Quiche Brocolis / Saumon Fumé ( sans pâte )
Alors comme le printemps pointe son nez, comme il faut penser un peu à manger léger, voici un petit repas du soir ... Ingrédients : 3Oeufs / 6 CS Fromage blanc (20% pour moi) / Brocoli en Fleurette (Précuit) / 200gr Sumon fumé => Sel poivre,Paprika .....Et...
13 mars 2010

Tarte Fine Basilic, Tomates & Mozzarella

Tarte Fine Basilic, Tomates & Mozzarella
Avec le beau temps qui arrivera bien un jour on désespère pas, je vous montre une recette faite l'été dernier, et oui tellement je n'ai pas le temps que je sors les archives ....Mais çà vous laissera ce petit avant goût de soleil qui pointera son nez,...
26 février 2010

Vermicelles de riz sautés ....aux petoncles

Vermicelles de riz sautés ....aux petoncles
Alors voici ce fameux post qui je l'espère va pas se sauver quand je le validerais, avant je ferais un copier / coller, je ne me ferais pas avoir 2fois, Alors donc dans les supermarchés on trouve les restes du nouvelles an chinois et faute d'avoir trouvé...
30 janvier 2010

Bacalhau à Braz ( Morue à Braz )

Bacalhau à Braz ( Morue à Braz )
Bon, il faut que je me force un peu à vous communiquer mes prestations, de fille de Toss, et oui pour Noël (euhh un peu à la bourre je sais, jvous dit faut que je me bouge), Donc pour Nowel, j'ai voulu me lancer dans la morue, pour faire plaisir à mon...
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11 janvier 2010

Crevettes sautées au Gingembre et Ail

Crevettes sautées au Gingembre et Ail
Je suis devenue une adepte des crevettes à la portugaise, revenues dans de l'huile avec de l'ail, du coup quand j'ai vu l'article de fanfan : Gambas marinées gingembre, je me suis dit " ah oui, çà à l'air miammm tout çà " .... Alors ni une ni deux me...
17 octobre 2009

Paella italienne

Paella italienne
Alors moi aussi j'ai craqué pour le dernier né de Jamie Oliver, et ce livre est une mine d'or de bon petit plat en 30min à peine, Du coup, j'ai tenté et compte tenter d'autres recettes ( à suivre) ... Mais aujourd'hui c'est plus le message de ce livre...
18 septembre 2009

Magret en croute

Magret en croute
Lors de l' Atelierculinaire auquel j'ai participé, nous avions fait des bouchées de poulet en croute, j'ai voulu décliné la recette avec du magret de canard. J'ai fait cuire des champignons dans de l'huile d'olive, avec de la coriandre emincée, que j'ai...
18 août 2009

Tourte à la viande

Tourte à la viande
Allez cette fois ci je vous montre une recette tirée de mon livre personnel, avec une recette qui a au moins 15ans, Car c'est ma soeur Ado qui nous faisait celle ci : Une toutre à la viande, et bien çà change, et en plus les ingrédients sont toujours...
13 août 2009

Gratin de coquilellettes, Cuisine By Cyril L.

Gratin de coquilellettes, Cuisine By Cyril L.
Voilà, je vous fais pars de cette jolie photo, du gratin de coquillettes, trouvé dans un des Cuisine By Cyril Lignac, et oui à Carrouf, y avait une foire aux livres et il y avait les Cyril Lignac par trois, à moindre frais, et le Number 1, en plus, qui...
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